INGRÉDIENTS150g de flocons d’avoine4 dattes, dénoyautées et hachées finement½ cuillère à café de cannelle mouluePincée de noix de muscade fraîchement râpéePincée de piment2 pommes à manger, évidées et coupées en morceaux400ml de lait demi-écrémé, plus extra pour servirSel de mer INSTRUCTIONS DE CUISSONSMettez l’avoine, les dattes hachées et les épices dans une casserole à fond […]

INGRÉDIENTS4 grandes courgettes, paréesHuile d’olive, pour la fritureParmesan râpé, à servir (facultatif) POUR LES MEATBALLS 500 g de dinde maigre1 petit oignon, pelé et haché très finement2 gousses d’ail pelées et hachées très finement2 c. À thé de sauce Worcestershire1 oeuf battuSel de mer et poivre noir fraîchement moulu POUR LA SAUCE À LA TOMATE […]

Aujourd’hui, nous ne pensons jamais à quel point nous sommes quotidiennement affectés par les germes, les engrais et les produits chimiques. De blé aux légumineuses ou de légumes aux fruits pour accroître leur productivité, les engrais chimiques sont de plus en plus utilisés. Souvent, ils utilisent des pesticides pour protéger leurs cultures des insectes. Un […]

«Cette recette ultra-saine a pour héros le quinoa, un grain sans gluten, qui regorge de protéines et de fibres essentielles. Accompagné de poulet maigre dans ce délicieux repas, il constitue un excellent repas après l’entraînement, car les protéines favorisent la croissance et la réparation des muscles. ” Ingrédients1 cuillère à café d’origan séchéhuile d’olive2 x […]